小麦・大豆アレルギーでも大丈夫!アレルギー対応の「お味噌」まとめ。

公開日:  最終更新日:2014/09/27

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乳幼児期には大豆や小麦にアレルギー反応を起こす人が多いです。
そして、大豆や小麦といえば、日本人の食生活において欠かせない調味料「味噌」「醤油」の原材料。
味付けに困ったら使ってほしいのが、アレルギー対応の調味料です。

私は次男が大豆も小麦もNGだった時期にこれらの調味料をよく使いました。
「へぇ~、粟の味噌なんかあるんだ!」ととても新鮮な気持ちで楽しみながら使いましたよ。
子どもは味付けがあるものだと喜んで食べたりします。
ぜひ試してみてくださいね。

アレルギー対応「お醤油」まとめはこちら。


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