西宮市のパン工房アルムリーノ!卵、砂糖、バター不使用パン&天然酵母パンあり

公開日:  最終更新日:2014/10/15

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私が兵庫県三田市に住んでいた時によく通っていたパン屋さん「アルムリーノ」。
卵、バター、砂糖不使用のパンがあったり、天然酵母でパンを作っていたり、ランチで精進料理がいただけたり。
当時は気づきませんでしたが(まだ次男坊が生まれていなかった)、アレルギー体質、アトピー体質の人にやさしいお店だったんだなぁ~ということでご紹介。

外観は普通ですが、建築方法が日本の伝統的なもので建てられていて、例えば壁に藁が入っていたり、カーテンではなく障子だったり、適度な空気の循環がある気持ちの良い空間です。
私はお食事はしたことが無いので、その感想はかけないのですが、パンは優しいお味で美味しかったです。
詳しくは食物アレルギー便利帳~大阪で外食、旅行、暮らす~に書いてます。

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