スポーツ大好きな私は、日本が負けようと関係なしでW杯を楽しみ続けてます。
以前は夫婦で見るだけでしたが、最近では長男が試合をじーっと見ることができるようになり、つられて次男坊も見るようになり、みんなで毎朝楽しんでます。

で、普通に見てるだけではありきたりなので、こんな楽しみ方をしてみました。

昨日の晩御飯。
ブラジル料理「ムケッカ」と、オランダ料理「ヒュッツポット」です。

「ムケッカ」で使ったのは、
タラ（魚）、ピーマン、玉ねぎ、トマト（野菜）、トマト缶、ココナッツミルク、レモン汁、ニンニク（味付け）。

次男坊が「ココナッツミルク」を食べられるかどうかも密かにチェック（笑）
アレルギーっ子のレシピに「ココナッツミルク」はよく出てきますよね。
アレルギー症状を起こしにくいものなのだとは思いますが、食べたのは初めてでした。

話しは変わりますが…
ココナッツ、アーモンド、ブラジリアンナッツなどは、日常的に食べるものではありません。
が、いただいたお菓子に入っていたり、外出した先で買ったものに入っていたり、イレギュラーな場面で遭遇することが意外とあります。
そういう時のために、対処できる状態で一度は食べておくことが大事だな～と、思います。

今回は、日本人向けに（笑）ココナッツミルクをレシピからかなり減らしました。
残されるといやなので無難に…。
私自身も、エスニックなものがとても苦手なので、自信がなかったんです。
しかし、できあがった「ムケッカ」美味しかった！
カレーのようにスパイシーではないし、魚だし、あっさりしていて、私は好きでした。

作るときに初めてココナッツミルクだけを飲みましたが、美味しくてびっくり！お菓子作りにぴったりの味です。

つづきまして、オランダ料理「ヒュッツポット」ですが、…私が作ったのは人参入りの「ポテトサラダ」ですね～。
一応レシピ通りにはしましたが…。

こうして料理してみると、オランダ、ドイツの料理と、ブラジル、アルゼンチンの料理は似ているし、特徴が分かってなかなか面白かったです。

そして「マテ茶」が美味しいことも発見でした！
次男坊は当然「マテ茶」初体験。
慣れない味は嫌がることも多いのですが、文句も言わず普通に飲んでました。
でも、それも納得の美味しさでしたよ。

「ネイマールもこれ、飲んでる？」
「メッシも？」
「ハメスロドリゲスも？」
とひとしきり盛り上がり、最後に次男坊が一言。

「クリスチアーノ・ロナウドは？」

「うーん、飲んでないだろうね～」
「なんで～？」
「南米で飲まれてるお茶なんだよー。クリスチアーノ・ロナウドはポルトガルの人だから…南米っていうのはね～」
とここから地理的な説明にシフト。

W杯をきっかけに、世界の事を知れるってすごくいいなと思います。

今日はアルゼンチン料理の予定。
世界の料理でも、アレルギーっ子が食べられそうなものはいろいろとあるので、ぜひ作ってみてください！

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