【商品名】パウンドケーキミックス（お米＆さつま芋） 【362504】【RCP】
私が作った「かぼちゃ＆あわ」は製造中止になってしまったようです。味の違うものですが、同じように作れるので掲載しますね。
【親の感想・使い方】
中には粉と作り方、作るときの器になるカップが入っています。
このほかに必要なのは重曹、水、植物油、クッキングシート。ケーキミックスと重曹を入れて混ぜ、植物油を加えて混ぜ、カップに入れるとこんな感じ。
オーブンで焼くとこんな感じにできます。
とても簡単です。
こんな感じで、できあがったばかりの時はふかふかです。
私が作った「あわ」のものは、少しポロポロ感がありました。この「お米」のものは試していないので分かりませんが、他のお米のお菓子と同じなら、ポロポロというより、もっちりかも？？
原材料は、有機さつま芋、有機米、砂糖（てんさい糖）、さつまいも澱粉とシンプルです。何かとお料理には手間がかかるアレルギーっ子のママ。手作りだけど、とても簡単なのでお薦めですよ。
【子どもの感想（粟の場合ですが…）】
1歳の次男が食べました。
特にほしそうな様子でもないところを食べさせたので、反応は薄かったですが、初めての食感（いつも米、麺なので）に不思議そうな様子でした。
ぽろぽろすると食べにくそうだったので、ちょっと手でギュッと固めて（笑）口に入るサイズにして食べさせました。
ちなみに小麦のお菓子の美味しさを知っている4歳長男は、最初は欲しがったものの、食べた後は「別に～」って感じでした。
正直ですね…。
※この記事は2010年8月のものを訂正、加筆、再掲したものです
