幼稚園年少さんの１学期に次男に持たせた手作りケーキたち～！一挙ご紹介。
４月、初めて持たせたもの。
米粉のホットケーキでジャム＋イチゴ角切りを挟んだもの。
反省点
→あつあつの時に包んでしまい、しんなりしてしまった。
量が多かった。
先生からは
「お母さんの愛情を感じてましたよ～、なんとか全部食べようと一生懸命でしたもん～」
と言われ、じーん。
反省を踏まえ、５月からは市販の米粉ドーナツを使ったこのスタイル。穴の部分にジャムを入れ、フルーツをどっさり。
・・・アレっ子用のおやつって、ほんと、作るの難しいんです。味もですけど、食感（しっとりしすぎたり、硬すぎたり）も。味は保証済みの市販品。見た目もかわいい！
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ところが。７月のお誕生日会前日、このドーナツを買い忘れてしまいました（っていうか、買ってたのを次男に食べられたことを忘れてた）。
「あぁぁぁ～、あしたお誕生日会やーん、どうしよ～、ドーナツ買ってないぃ～、あれ、ネットやないと買えんのよ～、どうしよう～、どうしよう～」と園庭でうめいていたら、事情を知ったママたちが知恵を貸してくれまして、「ゼリーにしたら？」と天の声が降ってきました。ありがとさーん。
そんなわけで、７月はこれ。
ぶどうジュースと家にあったゼラチンで。
スイカを切って散らしてみた。飛行機と船と車の形。分かるかしら～？
年少の時はこんな感じで手作り頑張りました。
その後、ケーキ作りの腕前もあがり、アレルギー対応ケーキの情報も手に入れて、年中・年長まで楽しく持参しました♪
2011年9月30日執筆の記事を再掲しました♪
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