551の蓬莱:豚まんは卵、乳不使用
大阪名物と言えば…間違いなく名前があがるのが「551の蓬莱」です。
息子は小麦アレルギーありなので、買う気すらなかったんですけど、最近50gぐらいなら食べられるようになってきたので、梅田駅で何気なく「551の蓬莱」を覗いてみました。
豚まんって、何が入っているんだろう?
でもまぁ、卵や乳も入ってるよね。
まぁ、食べられないだろうけど…。
と思っていたのですが、驚くことに卵、乳は不使用でした。
豚まん→小麦、大豆、豚肉
焼売→小麦、大豆、豚肉
代表的な2種類が卵、乳不使用。
しかし、夏になると必ずCMが流れる「アイスキャンデー」は、「アズキ」「フルーツ」といった「入ってなさそうな系」にも乳が入ってます。
詳細はHPにもありました。
551の蓬莱アレルギー情報 https://shop-551horai.co.jp/shop/pages/guide5.aspx
記事執筆日:2013年08月25日
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