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那覇空港に到着後、レンタカーを借りて向かったのは「ジェフ豊見城店」。ジェフは沖縄県でのみ展開するファストフードチェーンで、オリジナルメニューが楽しめます。そして、ホームページでアレルギー情報を公開して ...

グルメサイトを通じて予約をすると、ポイントがたまってお得！使わない手はありません。グルメサイトから予約できるお店の中から、アレルギー表示があるお店、低アレルゲンメニュー提供のお店を紹介します。※一部に ...

福岡市在住の管理人が、アレルギーっ子も食べられる美味しい久留米、大牟田グルメをご紹介します。昔はチェッカーズと松田聖子で有名だった久留米は言わずと知れたラーメンの街。大牟田は世界遺産で近年話題です。 ...

以前から気になっていた「グァーガム」について調べてみました。 ざっと調べただけでも、ウスターソース、うどん、ジャム、アイスなど、幅広い食品に使われていますが、いったい何者なのでしょうか。 グアーガムと ...

いろいろな食べ物に使われている「デキストリン」っていったい何なんでしょうか？私の予想は「化学的な」「人工的な」何かですが、さて、どうでしょう。 まずはwikiで調べてみました。 「デキストリン (de ...

食物アレルギーの場合、注意すべきは食べ物だけではありません。我が家で気を付けているのは「歯磨き粉」「石鹸」「日焼け止め」ですが、子ども用日焼け止めの成分に乳成分が使われていたので調べてみました。 子ど ...

アレルギーっ子と台湾旅行をするにあたり、調べたことをご紹介します。旅の参考にしてくださいね。 ※この記事はプロモーションを含みます エピペンの機内持ち込み 国内線ではノーチェックで持ち込めるエピペンも ...

福岡市限定の話題になってしまいますが、私が利用している「福岡食物アレルギーネットワーク」の「スマイル給食リンクシステム」を紹介します。給食の誤食を防ぐとても便利なシステムです。 「スマイル給食リンクシ ...

台湾と言えば「故宮博物館」。台北中心部から少し離れていますが、便利なMRTのおかげで大変さを感じません。故宮博物館の最寄りの駅は「士林」駅。夜市でも有名ですよね。 故宮博物館 当ブログ的には食事が大切 ...

歩いてきた路地裏を振り返って見たところ。まっすぐ行くと豆花やさん 豆花を食べた後、板橋駅に向かう道中、路地裏を歩いて行ったのですが、道の両側にたくさんのお店が出ていてびっくりしました。台湾の人は朝ごは ...

ガイドブックで見て気になっていたスイーツがありました。その名も「豆花」。豆腐のスイーツなんです。豆腐大好きの次男坊が食べられるのでは？とまず思ったことと、豆腐をスイーツとして食べることへの興味がありま ...

春雨のスープ 鼎泰豊 信義店の行列の凄まじさに退散した我々は、その日の夕食をホテル近くの鼎泰豊 大遠百板橋店（MRT板橋駅近く）でとることに。まさか昼のような行列はないだろうと思っていたら…やっぱり行 ...

MRT西門駅から地上に出たところ 台湾２食目は「度小月」に行きました。台南名物「擔仔麵（タンツーメン）」の名店が台北に出したお店です。 実は当初、「鼎泰豊　信義店」に行く予定でした。 台湾に行く前に食 ...

2018年、年末にアレルギーっ子と台湾に行ってきました。台湾はアレルギーっ子が食べられるものがたくさんあったので早速レポートしますね！ まず１食目は、迪化街にある「民楽旗魚米粉湯」に向かいました。 ガ ...

横浜土産といえば崎陽軒のシュウマイ（正しくはシウマイ）や肉まん（正しくは中華まん）です。商品によるとは思いますが、卵や乳製品が含まれていないものもあります（2018年11月現在）。 シウマイ 真空パッ ...

帰省や旅行で乗り物に乗ると「乗り物酔い」をしてしまう子どもは多いと思います。そんな時に心強いのが酔い止めです。小さな子供から大人まで服用できる様々な酔い止めがドラッグストアに並んでいます。 しかしアレ ...

ナッツアレルギーという言葉がありますが、ではナッツとはいったい何を指すのでしょう？ ピーナッツアレルギーがあると言うと、他のナッツ類について食べられるのかどうかを聞かれることがあります。カシューナッツ ...

花粉の飛ぶ季節になると目と鼻の両方に症状が出る人が多いようです。 その場合、 点鼻薬、点眼薬、飲み薬、頓服薬など、服薬しなければならない薬だらけになってしまうことも…よくありますよね。 これらの薬は続 ...

手軽に利用できて便利な日本ハムの「みんなの食卓　お米で作ったパン」シリーズ。「 まあるいパン」が個包装になっていたのは知っていましたが、先日お店に行くと「しかくいパン」の個包装が販売されていました。 ...

欧米で発症数の多いアレルギーといえばピーナッツアレルギーです。 ピーナッツアレルギーはごく少量でアナフィラキシーショックを起こすことが多く、死亡例も多く報告されています。血液検査の結果数値が高い場合は ...